Fim de semana pede um churrasquinho com a família, né? E que tal um delicioso pão de alho com queijo Terra Viva para acompanhar? Anota aí: ?
? Ingredientes:
4 dentes de alho
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsinha picada
4 colheres (sopa) de queijo Terra Viva ralado
4 unidades de pão francês
? Modo de preparo
Descasque os dentes de alho, escorra e esmague bem.
Misture-os num liquidificador com o azeite, a salsa picada e o queijo, até obter uma pasta homogênea.
Corte os pães em fatias com 1 dedo de espessura, sem separar completamente.
Lambuze as fatias obtidas de ambos os lados com a pasta, e aperte de modo a que as fatias fiquem bem juntas.
Embrulhe os pães em folha de alumínio antes de irem ao forno.
Leve ao forno quente durante cerca de 3 minutos, e depois é só aproveitar.
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