Bora preparar uma sobremesa com sabor delicioso de final de ano?
? Para o pavê de panetone e frutas você vai precisar de:
1 lata de leite condensado – 395g
2 medidas (lata) de Leite Terra Viva Integral
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas
1 caixinha de creme de leite Terra Viva
Para a geleia
1 colher (sopa) de fécula de batata
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de água
? Para a montagem
250 g de Panetone desfiado
1 manga picada
2 kiwis em rodelas
2 figos fatiados
? Modo de Preparo
Creme
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral Terra Viva, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar.
2. Desligue o fogo, misture o creme de leite Terra Viva e reserve.
? Geleia
3. Em uma panela, misture os ingredientes com a água e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.
? Montagem
4. Em um recipiente refratário (25 cm de diâmetro), coloque o panetone, umedeça com o leite e despeje o creme reservado.
5. Cubra com as frutas e espalhe a geleia com um pincel para dar brilho. Sirva gelado.
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