Spaghetti com brócolis e nata Terra Viva

Se você é do time que adoooora colocar nata nas receitas, se prepara! Tem receita de espaguete com brócolis e nata Terra Viva para você preparar aí na sua casa. 😍

👇 Ingredientes

1/2 unidade de brócolis 

2 dentes de alho

2 colheres de azeite

3 colheres de nata Terra Viva

Sal a gosto

Pimenta vermelha a gosto

100g de espaguete

Parmesão ralado a gosto

👇 Modo de preparo

Deixe uma panela com água e sal em fogo médio até ferver. Cozinhe o espaguete até ficar al dente. 

Abra o brócolis em floretes e cozinhe em água por pouco mais que um minuto. Interrompa o cozimento e dê um choque térmico colocando-o em água com gelo e reserve. 

Na frigideira quente com fundinho de azeite de oliva, coloque dois dentes de alho espremidos e os brócolis pré-cozidos. Refogue e adicione três colheres de nata Terra Viva. 

Corrija o sal e a pimenta e deixe mais um pouco. 

Junte o espaguete al dente ao molho e incorpore bem. Depois é só servir com parmesão ralado por cima.

#TerraViva #Cooperoeste

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