Sobrou arroz de outra refeição e está sem ideia do que fazer com ele? Anota essa receita deliciosa de bolinho de arroz com queijo para fazer na sua casa. ?
? Ingredientes:
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
100 ml de leite Terra Viva
100 g de queijo mussarela Terra Viva
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tempero a gosto
? Modo de preparo
Em uma vasilha, misture o arroz, o leite, os ovos, os queijos e temperos.
Misture bem todos os ingredientes na vasilha.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar consistência.
Coloque o fermento por último na massa.
Aguarde um instante e enrole em formato de bolinhos.
Aqueça o óleo em uma panela com fundo grosso.
Com fogo baixo, vá colocando os bolinhos para fritar.
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