Não tem quem resista a um delicioso pão de queijo a qualquer hora do dia. ? E hoje a receita é para você não passar vontade e preparar aí na sua casa: 

? Ingredientes

1 xícara de leite Terra Viva; 

½ xícara de óleo; 

½ colher (sopa) rasa de sal; 

500g de polvilho doce; 

2 ovos;

1 ½ xícara de queijo Terra Viva ralado;

? Modo de preparo

Coloque o leite, o óleo e o sal em uma leiteira. Leve ao fogo alto e, quando levantar fervura, despeje a mistura sobre o polvilho previamente colocado numa vasilha.

Mexa bem para que o polvilho fique impregnado de líquido. Em seguida, acrescente os ovos, um a um, sempre mexendo;

Junte o queijo ralado e misture com as mãos até que a massa não grude. Sove a massa sobre uma superfície enfarinhada, até que fique homogênea e macia.

Em seguida, enrole pequenas bolinhas na palma da mão e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos. E pronto!