INGREDIENTES

• 500 g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 100 ml de óleo
• 15 ml de cachaça
• 1 xícara de água
• 200 g de queijo mussarela Terra Viva
• 100 g de tomate cereja cortado ao meio
• Orégano

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o ovo, o óleo e a cachaça. Adicione aos poucos a água e sove em uma superfície lisa e enfarinhada. Abra a massa com um rolo até ficar bem fina. Corte em quadradinhos. Recheie cada um com queijo, tomatinho cereja e uma pitada de orégano. Umedeça as extremidades e feche com um garfo. Frite em óleo quente.