Pastel napolitano com queijo Terra Viva

INGREDIENTES

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo
  • 100 ml de óleo
  • 15 ml de cachaça
  • 1 xícara de água
  • 200 g de queijo mussarela Terra Viva
  • 100 g de tomate cereja cortado ao meio
  • Orégano

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o ovo, o óleo e a cachaça. Adicione aos poucos a água e sove em uma superfície lisa e enfarinhada. Abra a massa com um rolo até ficar bem fina. Corte em quadradinhos. Recheie cada um com queijo, tomatinho cereja e uma pitada de orégano. Umedeça as extremidades e feche com um garfo. Frite em óleo quente.

Compartilhe:

Inscreva-se Newsletter