INGREDIENTES
- 1 xícara de leite Terra Viva
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 200g de queijo Terra Viva picado
- 1/2 colher (chá) fermento
- 1/2 colher (chá) sal
- 1 1/2 xícara de polvilho azedo
MODO DE PREPARO
Aqueça a máquina de waffle. No liquidificador, coloque o leite, óleo e ovo. Bata ligeiramente. Acrescente o sal e o queijo e bata novamente. Por fim, adicione o polvilho azedo e o fermento (já misturados) e bata até ficar homogêneo. Coloque na massa na máquina e espere até ficar dourada. Essa massa cresce, então coloque uma quantidade que seja suficiente para cobrir a “grelha”, mas que não fique muito cheia, senão ela vai transbordar.
