Sorvete de banana com doce de leite.

Essa receita promete ser o maior sucesso na sua casa, pela simplicidade, pelo sabor e por ser muito saudável e barata. Confira a receita! Ingredientes 5 a 6 bananas 2 colheres de sopa de Doce de Leite Terra Viva   Modo de preparo Corte as bananas em pedaços bem pequenos e deixe no congelador de […]

Beijinho de Leite em Pó

O Beijinho de Leite em Pó é fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião. Confira a receita e prepare-se para saborear essa delícia!   Ingredientes 1 copo de leite em pó integral Terra Viva 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado 1 colher rasa de manteiga cravos-da-índia para enfeitar forminhas de […]

É preciso agir. O planeta precisa,  a continuidade da vida também.

Com o Dia da Terra se aproximando, propomos uma reflexão: o que podemos fazer para cuidar do solo e de tudo que depende dele? A partir daí, elaboramos este conteúdo que, esperamos, venha a trazer uma mudança substancial a quem ainda não se deu conta de que é preciso agir e, de alguma forma, valorizar […]

Consumo de leite: principais vantagens à saúde 

Todo mundo sabe que consumir leite regularmente é benéfico para a saúde. Sendo uma importante fonte de nutrientes como proteínas de alto valor biológico, cálcio, vitaminas A, B e minerais essenciais, o consumo adequado de leite ainda pode ajudar a prevenir doenças. Conheça algumas delas: 1. Osteoporose Graças a boas quantidades de cálcio, magnésio e […]

Leite pasteurizado e UHT: qual a diferença? 

A principal distinção entre o leite pasteurizado e o UHT (Ultra High Temperature) ocorre no método de tratamento térmico ao qual são submetidos durante seus processos de industrialização. O leite pasteurizado passa por uma temperatura mais baixa, em  torno de 100°C. Esse processo de pasteurização foi desenvolvido pelo cientista francês Louis Pasteur no século XIX […]

5 dicas úteis de reutilização de caixas de leite

A caixa de leite, também conhecida como embalagem cartonada, tem forma, durabilidade, utilidade e muita conveniência para ser reutilizada em casa. Por isso, antes de destiná-la para postos de coleta, que tal prolongar a vida útil do item por mais algum tempo?  Confira 5 dicas úteis de como reutilizar as caixas de leite  1. Formas […]

O que é uma alimentação balanceada?

Uma alimentação balanceada é muito mais do que uma lista de regras a serem seguidas, é um estilo de vida saudável que pode trazer inúmeros benefícios para a saúde e o bem-estar geral, um verdadeiro investimento no seu futuro.  Uma alimentação balanceada refere-se a um padrão de consumo de alimentos que fornece ao corpo todos […]

Os múltiplos benefícios do plano safra para agricultura familiar

A agricultura familiar é uma pedra angular da produção de alimentos, desempenhando um papel crucial na sustentabilidade alimentar e no desenvolvimento rural. Nesse contexto, o Plano Safra se destaca como uma iniciativa que visa fortalecer e impulsionar essa importante vertente agrícola. Conheça um pouco mais sobre os benefícios do Plano Safra abaixo: 1. Acesso a […]

4 dicas para ter uma horta em casa

Quando falamos em ter uma horta em casa, a decisão pode estar associada a ter o seu próprio cultivo, com alimentos fresquinhos, e até mesmo pensando no aproveitamento de alimentos para a sustentabilidade. De qualquer forma, é uma ótima opção. Vamos para as dicas? O espaço pode ser grande ou pequeno, que bata sol. O […]

TERRA VIVA – EXPOSUPER 2023

Terra Viva fecha excelentes negócios na ExpoSuper 2023, a maior feira supermercadista do Brasil São Miguel do Oeste (SC) – 29/06/2023 – Entre os dias 20 a 22 de junho, no Centro de Eventos de Balneário Camboriú, em Santa Catarina, aconteceu a ExpoSuper 2023 – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados e Convenção […]

Dia Mundial do Cooperativismo: a origem

Você sabe a origem do Dia Mundial do Cooperativismo? A data é comemorada no primeiro sábado de julho de cada ano, desde 1923. O objetivo é chamar atenção para as cooperativas e promover ideais do movimento, como a solidariedade internacional, a eficiência econômica, a igualdade e a paz mundial.  No Brasil, desde 2009, o Dia […]

4 dicas para cuidar da alimentação no inverno

ALIMENTAÇÃO INVERNO

A gente sabe que a chegada do frio exige que o corpo aumente o consumo de energia para o aquecimento, o que faz com que as pessoas comam mais e optem por refeições mais calóricas no período. Esse post tem o objetivo de te ajudar com dicas e informações importantes para manter uma boa alimentação […]

O que são os 5 Rs da sustentabilidade e como aplicar na sua casa?

Já ouviu falar sobre os 5 Rs da sustentabilidade e não sabe o que significa? A gente te ajuda! Os 5 Rs são a representação de um estilo de vida sustentável e preocupado com a diminuição da geração de resíduos no planeta. Confira o que significa cada um deles:  O “repensar” traz o objetivo de […]

Quer fazer uma composteira em casa? Siga nossas dicas! 

Composteira

Para quem não sabe, a composteira doméstica é uma solução sustentável, simples e barata para dar um destino correto aos resíduos orgânicos da cozinha. Ou seja, o lixo orgânico gerado na sua casa pode ser transformado em adubo para hortas e jardins. Quer saber como? Siga nossas dicas! Uma forma simples de fazer, é usando […]

Mulheres no cooperativismo: qual sua representatividade?

Os resultados do cooperativismo, como um todo, são repartidos entre todos os envolvidos, afinal, tratam-se de instituições geridas de forma democrática – onde todos são donos do negócio. Por isso que é tão importante a equidade de gênero, e aqui entram as mulheres. Além da representatividade, o cooperativismo pode trazer independência e capacitação para mulheres […]

Dicas para um consumo alimentar consciente

consumo alimentar consciente

A gente sabe que desperdiçar alimentos não é uma prática interessante para  nosso meio ambiente e sociedade, e é por isso que preparamos esse artigo: para te ajudar com dicas de mudanças simples na rotina para um consumo alimentar mais consciente.  Muitas vezes as sementes, talos, folhas ou cascas de frutas e verduras são descartadas […]

Qual o significado do símbolo do cooperativismo?

Você já parou para se perguntar porque o Símbolo Universal do Cooperativismo é representado por dois pinheiros? A gente te ajuda a entender. Antigamente, os pinheiros eram vistos como símbolo de imortalidade e de fecundidade – isso devido à sua sobrevivência em terras menos férteis e pela facilidade na sua multiplicação. Desta forma, os pinheiros […]

Conheça os benefícios das proteínas do leite

benefícios das proteínas do leite

Como você já deve saber, o leite é um alimento extremamente importante que contém uma ótima combinação de proteínas responsáveis por fornecer aminoácidos essenciais ao corpo humano, além de promover a saciedade.  Para que você entenda melhor, as caseínas do leite são proteínas de digestão mais lenta, que formam coágulos quando chegam ao estômago. Com […]

Alimentos são preciosos! Evite o desperdício com as dicas da Terra Viva.

Diariamente no Brasil e no mundo, volumes enormes de alimentos são descartados inapropriadamente, gerando sérios problemas ambientais, sociais e econômicos, tendo em vista que muito desse volume desperdiçado poderia ser evitado e os alimentos aproveitados.  Comida é coisa séria, e jogar no lixo não é a solução. Por isso, separamos dicas fáceis para evitar o […]

Quais os benefícios do queijo na alimentação? 

Como se sabe, o queijo é uma ótima fonte de proteína, cálcio e bactérias que ajudam a regular o intestino. É por isso que todas as variedades de queijo possuem importantes benefícios para a alimentação, já que contêm os mesmos nutrientes do leite e do iogurte – até mesmo a vitamina B12. As bactérias boas, […]

Leite ajuda e protege a saúde do cérebro 

O leite há muito tempo é visto como benéfico à saúde, especialmente porque é ótimo para fortalecer os ossos e melhorar o funcionamento muscular. Mas você sabia que o leite também ajuda e protege a saúde do cérebro?  De acordo com estudos, tomar leite aumenta os níveis de um antioxidante importante no cérebro, o que […]

Importância das cooperativas no agronegócio 

Você sabia que o agronegócio brasileiro tem papel de destaque na produção mundial de alimentos? E as cooperativas são responsáveis por grande parte desta força. Seguindo o lema de que a união faz a força, a ação coletiva gerada pelas cooperativas é um dos principais alicerces para que o agronegócio brasileiro enfrente crises e cresça […]

Porque incluir o leite na rotina das crianças

Para manter a saúde do seu filho é importante que o seu cardápio seja saudável. Diante disso, o leite é um dos itens que não pode faltar, já que possui diversos nutrientes e  proteínas essenciais para a sua formação e até mesmo para reparação óssea. Para conhecer, listamos a seguir outros benefícios do leite, confira: […]

As vantagens dos produtos zero lactose

A lactose é o principal açúcar encontrado no leite e seus derivados e, para ser digerida, necessita da presença da enzima lactase. Um bebê normalmente apresenta grande quantidade desta enzima no intestino para ajudá-lo na digestão do leite materno, mas ela é comumente reduzida após o desmame, o que pode dificultar a digestão da lactose […]

Leite: benefícios, nutrientes e importância de consumir

O leite protege os dentes e ossos, ajuda na perda de peso, proporciona bem-estar e diminui o risco de diabetes tipo 2 O leite é uma das melhores fontes de cálcio disponível. Por isso, este alimento é essencial para a saúde dos ossos e dentes e seu consumo irá prevenir a osteoporose. Além disso, a […]

Cuidados na produção de leite aumentam no verão

– Deve-se ir com calma, pois as vacas se habituam muito facilmente a uma rotina e não devem ser submetidas a mudanças muito bruscas de manejo. Um fato importante nesse caso a ser observado é a regularidade dos intervalos de ordenha. Vale ressaltar que as vacas jamais devem receber maus tratos. – A prática de […]